Prensa de dátil e higo
Núm. de Inventario: 85.898
Tipo de objeto: Prensa
Datación: Siglo XX
Materiales/Técnicas: Madera y metal.
Dimensiones: 60 x 50 x 25 cm
Descripción:
La prensa de madera, diseñada para un uso más doméstico. Está fabricada en madera con gran robustez, así como un tornillo y manivela que baja y sube la plataforma de madera que compacta el pan de higo/dátil.
Mediante una manivela grande, se accionaba un tornillo que baja la pieza de madera, ejerciendo presión sobre las pleitas de esparto que contenían los dátiles/higo con frutos secos. Así, se comprimía el fruto seco para compactar la masa, facilitando la elaboración de productos derivados.
Tipo de ingreso: Donación
Ubicación: Hort de Pontos
Nombre del donante: Luís Navarro Mir
Número del donante: 2.155
