Pieza de forma globular elaborada con esparto crudo y picado y con técnica de trenzado muy abierta (poco apretada). En su parte más estrecha presenta un orificio de entrada cubierto por una especie de tapadera con asa que hace de cierre. Aunque con carácter general, esta tipología de enseres -cestería u otros confeccionados con fibras vegetales- se utilizaba para portar productos de recolección o alimentos, la caracolera se usaba, como indica su denominación, para llevar los caracoles que se recogían sobre el terreno. Según el Diccionari Normatiu Valencià, "el sarnatxo és una cistella menuda d'espart, amb tapadora, per a portar quemenjar". El caracol es un molusco presente en la gastronomía de numerosas zonas del mundo, entre otras, la mediterránea. En Elche, diferentes recetas incorporan caracoles en su preparación.