Deshuesadora
Núm. de Inventario: 12.670
Tipo de objeto: Deshuesadora
Datación: Siglo XX
Materiales/Técnicas: Metal
Dimensiones: 30 x 19,7 x 16,8 cm
Descripción:
Pequeño aparato metálico que cuenta con un soporte, sobre el que se coloca una aceituna, bajo un mecanismo de resorte que ejerce presión sobre la aceituna una vez se acciona. Una punta metálica atraviesa la oliva empujando el hueso hacia el exterior, cayendo este en un cajón situado en la base.
Observaciones:
La deshuesadora se utilizaba para perforar las olivas y extraer el hueso.
Tipo de ingreso: Donación
Ubicación: Exposición almazara y aceite
Nombre del donante: Museo Escolar de Pusol
Número del donante: 1
